Tối 27 – 4, Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ IV – 2015 do TP Cần Thơ tổ chức đã khai mạc tại vòng xoay cồn Cái Khế (quận Ninh Kiều). Đến dự có các đồng chí: Phạm Văn Trà, nguyên Bộ trưởng Bộ Quốc phòng; Nguyễn Phong Quang, Phó Trưởng Ban Thường trực Ban chỉ đạo Tây Nam bộ; Trần Thanh Mẫn, Bí thư Thành ủy Cần Thơ; Lê Hùng Dũng, Chủ tịch UBND TP Cần Thơ; Phạm Văn Hiểu, Chủ tịch HĐND TP Cần Thơ; Tổng Lãnh sự Ấn Độ, Malaysia…
Hội tụ tinh hoa ẩm thực dân gian phương Nam
Chương trình nghệ thuật khai mạc được dàn dựng hoành tráng với 2 chương:"Hương vị đất trời"và "Hương Việt bay xa", thể hiện vị trí của chiếc bánh dân gian trong đời sống văn hóa, tâm linh của dân tộc Việt Nam nói chung, người dân Nam bộ nói riêng;cũng như sự hội nhập, vang xa của những chiếc bánh quê.
Chương trình "Hương vị đất trời"trong đêm khai mạc.
Đồng chí Lê Hùng Dũng, Chủ tịch UBND TP Cần Thơ (giữa), trao quà lưu niệm cho các nhà tài trợ lễ hội.
Lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần này còn có sự tham gia của nhiều nước như Nhật Bản, Hàn Quốc…
Trong ảnh:Khu giới thiệu ẩm thực Hàn Quốc hấp dẫn thực khách với những món kim chi trứ danh.
Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ năm nay có chủ đề "Bánh dân gian Nam bộ hướng đến hội nhập"với quy mô 120 gian hàng của các nghệ nhân, doanh nghiệp đến từ 8 quận, huyện trong TP Cần Thơ, một số tỉnh Nam bộ và sự tham gia giao lưu của Hàn Quốc, Nhật Bản, Pháp. Lễ hội giới thiệu hơn 100 loại bánh dân gian và hơn 50 món ăn đặc sản vùng miền;các trò chơi dân gian, biểu diễn đờn ca tài tử, múa dân gian, viết thư pháp… Ngay trong ngày đầu khai mạc, lễ hội đã thu hút hàng ngàn du khách, thực khách đến tham quan, thưởng thức món ngon và tham gia các trò chơi, giao lưu…
Lễ hội diễn ra đến ngày 1-5-2015.
Tin, ảnh:Đăng Huỳnh
