Rss Feed

Vĩnh Long: Kỷ niệm 15 năm ngày Gia đình Việt Nam: “Tình yêu thương đến từ những món mẹ nấu”

Đăng lúc: Thứ tư - 06/07/2016 13:13 - Đã xem: 164 - Người đăng bài viết: MDTA
Hội thi nấu ăn vừa được Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTTDL) Vĩnh Long tổ chức nhằm kỷ niệm 15 năm ngày Gia đình Việt Nam 28/6 vừa qua không chỉ là nơi để các gia đình thi tài với nhiều món ăn mang đậm giá trị ẩm thực truyền thống mà còn là nơi để các thành viên trong gia đình thể hiện tình yêu thương, kính trọng lẫn nhau, xây dựng nên gia đình Việt ấm no, hạnh phúc.
 “Tình yêu thương đến từ những món mẹ nấu”

Hội thi diễn ra tại Trung tâm TDTT tỉnh đã nhận được sự tham gia nhiệt tình của 14 gia đình văn hóa đến từ Công an tỉnh, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh, Công đoàn viên chức tỉnh, Tỉnh đoàn, Công đoàn cơ sở Sở VHTTDL và 8 huyện, thành phố, thị xã trong tỉnh.

Định cư ở những địa phương khác nhau, có lối sống, sinh hoạt khác nhau, có điều kiện kinh tế khác nhau, nhưng đến với hội thi 14 gia đình đều có chung nhận định bữa cơm gia đình là một trong những sợi dây liên kết tình yêu thương của các thành viên lại với nhau sau mỗi ngày làm việc vất vả. “Anh đi anh nhớ quê nhà, nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương”, tuy là lời ca dao mộc mạc, dân dã, nhưng đó lại là niềm cảm hứng được gia đình huyện Tam Bình chọn để chế biến món cà tím hấp hành hòa quyện trong tổng thể các món ăn cá bóp nấu mẻ, gà vườn kho gừng, cơm hấp lá sen nhằm nhắn nhủ mọi người dù có làm việc nơi đâu, đi đâu chăng nữa thì cũng phải nhớ đến quê hương, quay về dùng bữa cơm sum họp gia đình.

Cô Lê Thị Bé Hai, gia đình văn hóa huyện Trà Ôn tham dự hội thi với các món ăn đã từng gắn chặt với người nông dân là rau xanh cuộn hến, lẩu cua đồng, cá phèn chiên sả...vừa đầy đủ chất dinh dưỡng, vừa thể hiện được nét đặc trưng của vùng sông nước Nam bộ, đồng thời còn thể hiện: “Tình yêu thương không chỉ là cái ôm, cái hôn, hay những giá trị vật chất mà tình yêu thương còn đến từ những hương vị của những món ăn mẹ nấu, của không khí quây quần bên nhau cùng trò chuyện sẻ chia trong bữa ăn, là những hương vị quen thuộc, đó là nơi tạo điều kiện cho ta lớn lên và tạo dựng nên mái ấm yêu thương”- cô Bé Hai quan niệm.

Là gia đình có 3 thế hệ sống chung gồm: vợ, chồng; cha, mẹ chồng và con nhỏ, thường xuyên nấu những bữa cơm chung cho gia đình mang đậm tính truyền thống của gia đình Việt Nam, nên đến với hội thi chị Trần Thị Diệu (Công đoàn viên chức tỉnh) rất tự tin với các món ăn do gia đình chọn, mặc dù thời gian do Ban tổ chức quy định chỉ có 60 phút vừa chuẩn bị nguyên vật liệu và chế biến món ăn cho 10 người ăn, nhưng gia đình chị vẫn bình tĩnh hoàn thành phần dự thi qua những món ăn quen thuộc với người dân Nam bộ như: cá lóc kho tộ, lẩu cua đồng ăn với rau tập tàng, tôm xào thập cẩm. “Thông qua mỗi bữa cơm, là động lực để các thành viên trong gia đình quay về ngôi nhà ấm cúng của mình sau bao vất vả, bộn bề của một ngày làm việc”- chị Diệu chia sẻ.
 

 
Phần dự thi của gia đình ông Nguyễn Văn Hiệp (Công an tỉnh Vĩnh Long) xuất sắc đạt giải nhất hội thi nấu ăn

Cũng là món cá lóc kho tộ, lẩu cua đồng hải sản, nhưng cách bày trí bàn ăn của gia đình ông Nguyễn Văn Hiệp (Công an tỉnh Vĩnh Long) khá đẹp mắt, với chiếc xe tải có 4 bánh xe là 4 lát bưởi Năm roi chở đầy rau củ dùng chung với lẩu, trái dưa hấu được gọt tỉa thành chiếc nôi xinh xắn…cộng với lời thuyết minh đầy ý nghĩa đã được Ban Giám khảo chấm điểm cao để đạt giải nhất hội thi. Phấn khởi với giải thưởng đạt được, chị Nguyễn Thị Vân Trang- thành viên gia đình nói: bữa ăn không chỉ có món ăn ngon, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, mang lại sức khỏe, mà còn là dịp để các thành viên trong gia đình có điều kiện quan tâm chăm sóc nhau, giáo dục con cái có lối sống lành mạnh, giúp ích cho xã hội.

Sôi nổi hội thao gia đình văn hóa

Hội thao được tổ chức tại Trung tâm TDTT tỉnh,  quy tụ 220 cán bộ, HLV, VĐV của 80 gia đình văn hóa ở 8 huyện- thành- thị trong tỉnh tham gia thi đấu 3 môn: điền kinh, cầu lông, bóng bàn và các trò chơi dân gian, với nội dung: cha, mẹ, con trai; cha, mẹ, con gái; cha, con trai; cha, con gái; mẹ, con trai; vợ chồng; anh (chị), em..

Ảnh hưởng áp thấp nhiệt đới, nên trời đổ mưa từ rất sớm, nhưng cơn mưa đó vẫn không làm giảm sự háo hức, hưng phấn của các gia đình đến với hội thao. Về nhất nội dung chạy tiếp sức 3x200m dành cho cha, mẹ, con trai, anh Nguyễn Thạch Bích (Long Hồ) hồ hởi nói: Đây là lần thứ 3 gia đình tham gia ngày hội gia đình văn hóa do tỉnh tổ chức, cả 3 lần đều đạt giải cao và cảm thấy rất vui, giúp cho gia đình tôi thêm đoàn kết và phấn khởi trong cuộc sống hàng ngày.
 

 
Gia đình ông Nguyễn Thạch Bích (áo đỏ) về nhất môn điền kinh (3x200m) nội dung cha, mẹ, con trai
 
Còn tại nhà thi đấu đa năng, không khí vô cùng náo nhiệt với trò chơi dân gian bịt mắt đập heo đất nhận quà. Dù rất cố gắng, nhưng chị Lý Thượng Hải (TP Vĩnh Long) không tài nào đập trúng con heo đất sau khi đã bị bịt mắt và đành lỗi hẹn với phần quà của Ban Tổ chức. Không vì vậy mà chị Hải cảm thấy buồn, trái lại chị còn rất vui, bởi vì đối với chị được tham gia ngày hội lớn của gia đình văn hóa và được tham gia thể thao, rèn luyện được sức khỏe là một niềm vinh dự.

Qua gần một ngày thi đấu, tuy là những VĐV không chuyên, nhưng các gia đình vẫn mang đến cho hội thao nhiều trận đấu hay, có chất lượng chuyên môn cao. Kết quả, đoàn TP Vĩnh Long xếp hạng nhất toàn đoàn với 5 giải nhất, 1 giải nhì, 4 giải ba; huyện Vũng Liêm đạt hạng nhì với 4 giải nhất, 4 giải nhì, 2 giải ba; hạng ba thuộc về đoàn huyện Long Hồ với 1 giải nhất, 2 giải nhì, 1 giải ba.

Ông Đào Công Đức, Trưởng phòng Xây dựng Nếp sống văn hóa và Gia đình Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch trao giải cho các gia đình tham gia môn cầu lông
 
Dù đạt giải cao hay thấp, đạt giải hay không đạt giải, điều đó không quan trọng, quan trọng nhất là các gia đình trong tỉnh có dịp gặp gỡ, giao lưu, trao đổi kinh nghiệm làm ăn, nuôi dạy con cái với nhau, để từ đó học tập được điều hay mang về áp dụng cho gia đình ngày một tiến bộ hơn, như lời chia sẻ của chị Nguyễn Thị Bé Tám (Long Hồ): “Thông qua hội thao sẽ kết nối các gia đình trở nên khắng khít hơn và góp phần cho phong trào tập luyện TDTT trong tỉnh ngày càng khởi sắc hơn”.
 
Bài, ảnh: Minh Triết
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Ý kiến bạn đọc