Rss Feed

Cẩm nang cho chuyến khám phá miền Tây

Đăng lúc: Thứ hai - 06/04/2015 21:05 - Đã xem: 742 - Người đăng bài viết: Diễm Lê
Đến chợ nổi Cái Răng buổi sáng sớm, thăm miệt vườn và thưởng thức ẩm thực nơi đây là những điều nhất định bạn phải làm khi đến với miền Tây
Thời gian

Đến với Cần Thơ, du khách vừa có thể cảm nhận nét kiêu sa của khu đô thị sầm uất của miền Tây, vừa có thể trải nghiệm vẻ đẹp bình dị từ thiên nhiên cùng với con người và cuộc sống nơi đây.

Cẩm nang du lịch miền Tây

Khí hậu Cần Thơ điều hoà dễ chịu, ít bão, quanh năm nóng ẩm, không có mùa lạnh. Mùa mưa kéo dài từ tháng 5 đến tháng 11, mùa khô từ tháng 12 tới tháng 4 năm sau. Nhiệt độ trung bình là 27ºC. Du khách có thể đến với Cần Thơ mọi mùa trong năm. Nhưng nhiều du khách chọn du lịch vào dịp hè vì có nhiều trái cây tươi ngon.

Đi lại

Đường hàng không phù hợp cho du khách đến từ Hà Nội, thời gian bay vào Cần Thơ khoảng 2 tiếng.

Bên cạnh đó, đường bộ thì phù hợp cho du khách đến từ TP HCM, các chuyến xe khách phục vụ 24/24, thời gian chạy khoảng 3 - 4 tiếng với giá vé 120.000 đồng một người.

Đối với du khách đến từ Cái Bè, Tiền Giang thì đường thủy là sự lựa chọn tiện ích. Một số chuyến tàu liên tỉnh neo đậu tại bến tàu Cần Thơ luôn túc trực sẵn sàng phục vụ nhu cầu đi lại của mọi người.

Món ăn ngon

Cá kèo nướng ống sậy: cá kèo phổ biến ở miền Tây Nam Bộ, được nuôi tại các ruộng muối. Thịt cá bống kèo rất được ưa chuộng do có hương vị riêng, trắng ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Thịt cá mềm, có thể chế biến nhiều món ăn như: cá kèo kho tiêu, cá kèo chiên giòn, cá kèo nướng muối ớt, cá kèo nấu canh chua… Trong đó, đặc biệt nhất có lẽ là cá kèo nướng ống sậy.

Bánh cống: Gọi là bánh cống (hay cóng) vì khuôn bánh là một dụng cụ đo lường có hình ống. Bánh có hình ống thấp hoặc hình tròn hơi phồng, chiên giòn ngoài, trong mềm xốp, khi ăn cắt nhỏ kèm với rau sống các loại, nước mắm pha chua ngọt, đồ chua.

Bánh xèo: Bánh xèo cuốn bánh tráng ăn kèm với các rau sống (cải bẹ xanh cay, xà lách, rau thơm tía tô, húng quế, húng lủi, dấp cá, chuối chát, khế cắt lát mỏng dài…) Tùy khẩu vị, có thể chấm bánh xèo với nước mắm hay tương bắc.


 
Bánh xèo- món ăn đặc sản của miền Tây sông nước

Cá lóc nướng trui: Cá lóc nướng trui (ngon nhất là nướng với rơm), món ăn với hương vị đậm đà mà biết bao du khách khi đến Cần Thơ muốn thưởng thức.



Lạ miệng với món các tróc nướng

Ốc nướng tiêu: Ốc được luộc sơ rồi cho lên nướng, vừa nướng vừa cho nước mắm, tiêu, tỏi vào trong cho đến khi nước bên trong hơi cạn xuống thì dọn ra là ăn. Bạn đừng nên bỏ qua món này.

Vịt nấu chao: Đây là món ăn kèm với mì sợi, tàu hủ, trứng… nếu muốn dùng thêm ngoài khẩu phần tiêu chuẩn thì bạn có thể gọi và tính thêm tiền, riêng nước dùng miễn phí.

Nem nướng: Nem nướng làm bằng thịt heo nạc, quết thật nhuyễn cho thêm tí mỡ hạt lựu và hương liệu tỏi, đường, muối... vo viên bằng đầu ngón tay. Người bán xiên hoặc kẹp những viên thịt trên chiếc đũa tre đặt trên vỉ than hồng, mỡ nhỏ giọt xèo xèo bốc khói thơm phức.



Thơm ngậy với món nem nướng

Điểm tham quan

Chợ nổi: Là nét sinh hoạt độc đáo của cư dân đồng bằng sông Cửu Long. Bạn sẽ có ấn tượng độc đáo về bức tranh sống động của vùng sông nước và con người nơi đây. Quanh năm, từ tờ mờ sáng cho đến chiều tối, hàng trăm ghe xuồng ở các nơi khác tập trung buôn bán trên sông nên được gọi là chợ nổi. Chợ Cái Răng nằm cách trung tâm TP Cần Thơ khoảng 5km theo hướng quốc lộ về tỉnh Sóc Trăng. Chi phí thuê tàu tham quan dao động từ 300.000 đến 700.000 đồng mỗi tàu phụ thuộc số lượng khách. Thời gian hoạt động của chợ nổi từ 5 đến 9 giờ sáng, mặt hàng chủ yếu là nông sản, trái cây các loại, hành hóa, thực phẩm….


Chợ nổi Cái Răng là địa điểm bạn không thể bỏ qua khi đên với miền Tây sông nước

Khu du lịch cồn: Cồn Ấu, cồn Khương, cồn Tân Lộc nằm liền kề dọc theo sông Hậu là tuyến du lịch đường thủy quốc tế từ Campuchia ra biển Đông.

Vườn cò Bằng Lăng: Nằm ở xã Thới Thuận, huyện Thốt Nốt, cách TP Cần Thơ 45km theo Quốc lộ 91. Vườn cò Bằng Lăng rộng khoảng 2ha nhưng có hàng trăm ngàn loài chim, cò về đây sinh sống.

Vườn du lịch Thủy Tiên: cách trung tâm TP Cần Thơ 15km. Nếu du khách cần một kỳ nghỉ riêng, thư giãn thì nơi đây sẽ đáp ứng nhu cầu ấy bởi không nơi nào lý tưởng hơn vườn du lịch Thủy Tiên. Thiên nhiên và cảnh vật nơi đây rất mộc mạc, cây trái sum suê quanh năm.

Vườn du lịch Xuân Mai: với không gian yên tĩnh, cây xanh che mát lối đi; bên trong có nhà hàng, nhà nghỉ… Vườn Xuân Mai nổi tiếng với các món ăn dân dã, rất thích hợp cho kỳ nghỉ dài hạn.

Vườn trái cây: Đến Cần Thơ vào bất cứ dịp nào, bạn cũng đều được thưởng thức được những hương vị tươi ngon của trái cây tại nhà vườn bởi sự đa dạng về mùa vụ của các loại cây ăn quả. Một số nhà vườn không để bỏ qua khi đến với Cần Thơ như Vàm Xáng, cồn Ấu, Giáo Dương, Mỹ Thơm, Mỹ Khánh, Vũ Bình, vườn nhãn Mỹ Thuận…



Thăm vườn trái cây và thưởng thức trái cây tại vườn là một trải nghiệm thú vị

Làng du lịch sinh thái Mỹ Khánh: là một trong những điểm đến tiêu biểu ở Cần Thơ. Du khách sẽ rất thích thú với các hoạt động như đua chó, đua heo, một ngày làm điền chủ, tát mương bắt cá, bơi thuyền, câu cá, tham quan làng nghề truyền thống, nghe đàn ca tài tử, xiếc khỉ...

Nhà cổ Bình Thủy: Ngôi nhà cổ được gia đình họ Dương xây vào năm 1870 với kiến trúc Á – Âu kết hợp, gồm 5 gian với toàn bộ vật liệu được đặt từ Pháp sang.
Thiền Viện Trúc Lâm Phương Nam: với diện tích gần 4 ha và được xem là thiền viện lớn nhất đồng bằng sông Cửu Long. Tọa lại tại xã Mỹ Khánh (gần khu du lịch Mỹ Khánh) thiền viện được xây dựng với kiến trúc Phật giáo thời Lý- Trần. Toàn bộ công trình kết cấu mái lợp ngói, khung cột bằng gỗ lim, vách tường gạch, nền và lối đi đều lát gạch tàu với tổng giá trị xây dựng 145 tỉ đồng.

Điểm nghỉ

Cần thơ có nhiều nhà nghỉ, khách sạn, từ bình dân đến sang trọng, tùy vào điều kiện mà du khách có thể tìm phòng cho mình. Giá khách sạn hai sao dao động từ 350-400 nghìn đồng một đêm

Quà mua về

Cần Thơ là vùng miệt viền sông nước nên trái cây luôn có quanh năm . Đến Cần Thơ du khách có thể mua một số đặc sản của vùng như cam mật Phong Điền, dâu Hạ Châu, mít ruột đỏ, sầu riêng hạt lép..hoặc các loại các khô, mắm đóng hộp

VNE
Tác giả bài viết: VNE
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Ý kiến bạn đọc